凉拌黄瓜金针菇的做法材料:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉;将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可。
凉拌黄瓜金针菇的做法?材料:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克配料:生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量,现在小编就来说说关于凉拌黄瓜金针菇的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
凉拌黄瓜金针菇的做法
材料:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。配料:生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。
黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;
将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;
金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉;
将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可。