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鱼香茄子做法家常做法(鱼香茄子做法介绍)

时间:2023-07-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!鱼香茄子做法家常做法茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸,不断翻炒至茄子颜色变深,有些变小时盛出。锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味,倒入已炒过的茄子,翻炒几下,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠,撒入葱花即可出锅。

鱼香茄子做法家常做法?茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎,我来为大家科普一下关于鱼香茄子做法家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鱼香茄子做法家常做法

茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。

可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。

锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸,不断翻炒至茄子颜色变深,有些变小时盛出。

锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味,倒入已炒过的茄子,翻炒几下,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠,撒入葱花即可出锅。

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