接下来我们就一起去了解一下吧!炒田螺的正宗做法窍门原料准备:田螺300克,辣椒2个,八角1个,葱段20克,蒜片10克,姜片10克,香叶2片,郫县豆瓣酱30克。田螺去尖,锅中放油,放入辣椒,八角,辣椒,葱段,蒜片,姜片,香叶,郫县豆瓣酱,大火炒出红油。倒入田螺,搅拌均匀。加入老抽,盐,耗油,料酒,翻炒均匀。加水翻炒至收汁,即可使用。
炒田螺的正宗做法窍门?原料准备:田螺300克,辣椒2个,八角1个,葱段20克,蒜片10克,姜片10克,香叶2片,郫县豆瓣酱30克,下面我们就来聊聊关于炒田螺的正宗做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
炒田螺的正宗做法窍门
原料准备:田螺300克,辣椒2个,八角1个,葱段20克,蒜片10克,姜片10克,香叶2片,郫县豆瓣酱30克。
田螺去尖,锅中放油,放入辣椒,八角,辣椒,葱段,蒜片,姜片,香叶,郫县豆瓣酱,大火炒出红油。
倒入田螺,搅拌均匀。加入老抽,盐,耗油,料酒,翻炒均匀。
加水翻炒至收汁,即可使用。