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孜然香菇青菜的做法(美味签到吃过都说好的蚝油香菇青菜)

时间:2023-07-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

翻炒均匀,放入青菜和盐青菜炒软,关火,出锅!耗油的饮食禁忌暂无做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

By 小雨点儿0

用料

  • 耗油 适量
  • 食用油 适量
  • 香菇 5朵
  • 青菜 6颗
  • 十三香 1勺
  • 大葱 半根
  • 胡萝卜 1/4根
  • 料酒 1勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、油菜洗干净

2、香菇切片,胡萝卜切片

3、葱切碎

4、热锅凉油,下去葱碎,炒香

5、下去胡萝卜片和香菇片,翻炒片刻

6、香菇变软,加入蚝油适量、料酒1勺、十三香1勺。 翻炒均匀,放入青菜和盐 青菜炒软,关火,出锅!

耗油的营养功效

1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;

2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美;

3. 蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。

耗油的饮食禁忌

暂无

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