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自己做油炸酥肉的方法(油炸酥肉怎么做)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!自己做油炸酥肉的方法先将猪肉洗净,切成厚长条。炸酥肉的猪肉可选用五花肉,前腿肉,有肥有瘦,口感更好。鸡蛋五枚,打到盆里,将蛋液搅拌均匀。准备适量淀粉,加少许清水化开。将水淀粉倒入肉条中,加入适量生抽、花椒粉、盐,搅拌均匀。起锅烧热,下油,油量稍大些。将炸过一次的肉条再小火炸一次,炸至金黄色,捞出沥干油,装盘即可上桌。

自己做油炸酥肉的方法?先将猪肉洗净,切成厚长条炸酥肉的猪肉可选用五花肉,前腿肉,有肥有瘦,口感更好,我来为大家科普一下关于自己做油炸酥肉的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

自己做油炸酥肉的方法

先将猪肉洗净,切成厚长条。炸酥肉的猪肉可选用五花肉,前腿肉,有肥有瘦,口感更好。

鸡蛋五枚,打到盆里,将蛋液搅拌均匀。

将鸡蛋液倒入肉条里,搅拌均匀。

准备适量淀粉,加少许清水化开。

将水淀粉倒入肉条中,加入适量生抽、花椒粉、盐,搅拌均匀。

起锅烧热,下油,油量稍大些。

下肉条小火炸熟。

将炸过一次的肉条再小火炸一次,炸至金黄色,捞出沥干油,装盘即可上桌。

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