以下内容希望对你有帮助!烤笋如何做把笋去壳清洗,用斜刀割成小块预留。把肉切割成丝,加上料酒和盐用手抓一下腌渍五分钟。锅中烧开,放生姜沫和辣椒干暴香。放进糖、生抽、再加水未过笋为标准,开大火烧开。快炒糖色的情况下改低火,添加味精就可以。
烤笋如何做?把笋去壳清洗,用斜刀割成小块预留,我来为大家科普一下关于烤笋如何做?以下内容希望对你有帮助!
烤笋如何做
把笋去壳清洗,用斜刀割成小块预留。
把肉切割成丝,加上料酒和盐用手抓一下腌渍五分钟。
锅中烧开,放生姜沫和辣椒干暴香。
放进笋煸炒两下。
放进糖、生抽、再加水未过笋为标准,开大火烧开。
快炒糖色的情况下改低火,添加味精就可以。