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烤羊排怎么做口感好(烤羊排怎么做好吃)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!烤羊排怎么做口感好主料:羊排500克。辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克。调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克。

烤羊排怎么做口感好?主料:羊排500克辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克,下面我们就来聊聊关于烤羊排怎么做口感好?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤羊排怎么做口感好

主料:羊排500克。

辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克。

调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克。先将羊排去边修整齐;

煮锅上火,加入凉水,烧开;

将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;

将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;

将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;

将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;

烤20分钟左右取出后装盘;

撒上孜然面,随带花椒盐即成。

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