我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!如何做干锅墨鱼仔家常墨鱼仔400克,猪膘肉50克,郫县豆瓣3茶匙,菜籽油适量,干辣椒100克,姜蒜适量,香菜适量,小葱适量。洗净墨鱼仔,多洗几遍,洗到没有黑墨为止。辅料切好备用,姜切丝。热锅凉油,以此放入:姜片,蒜瓣,郫县豆瓣快速翻炒,加入干辣椒,直到有红油出现。下切好的墨鱼仔,大火快速翻炒3分钟,不用加水,墨鱼本身水分很重。加入生抽,香菜,小葱一并加入,起锅,大功告成。
如何做干锅墨鱼仔家常?墨鱼仔400克,猪膘肉50克,郫县豆瓣3茶匙,菜籽油适量,干辣椒100克,姜蒜适量,香菜适量,小葱适量,下面我们就来说一说关于如何做干锅墨鱼仔家常?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做干锅墨鱼仔家常
墨鱼仔400克,猪膘肉50克,郫县豆瓣3茶匙,菜籽油适量,干辣椒100克,姜蒜适量,香菜适量,小葱适量。
洗净墨鱼仔,多洗几遍,洗到没有黑墨为止。
辅料切好备用,姜切丝。
热锅凉油,以此放入:姜片,蒜瓣,郫县豆瓣快速翻炒,加入干辣椒,直到有红油出现。下切好的墨鱼仔,大火快速翻炒3分钟,不用加水,墨鱼本身水分很重。
加入生抽,香菜,小葱一并加入,起锅,大功告成。