午饭的时候吃到海蛎煎饼，惊呼人间美味，于是向大厨问来做法，回家如法炮制，虽然习得模样，却少了那份正宗。
午饭的时候吃到海蛎煎饼，惊呼人间美味，于是向大厨问来做法，回家如法炮制，虽然习得模样，却少了那份正宗。但是，改良版的海蛎煎饼，也是味道很赞的哦
1准备好材料，海蛎，鸡蛋，虾，芹菜
2海蛎海净碎壳和沙子，控干水份
3虾去壳，挑去虾线
4虾切成细丁
5芹菜剁碎
6把芹菜，虾，鸡蛋都倒入海蛎中
7再加入地瓜粉，盐，少许油，搅拌均匀
8热锅冷油，倒入海蛎糊铺平，中火让底部成形后转小火慢慢煎
9一面煎成金黄后，抛锅翻转成另一面继续煎至金黄，就可以出锅了
小贴士
用平底锅煎，这样海蛎不容易粘锅，会成饼形。
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冬青冬青，大连市人。1989年公开发表诗歌作品。曾获《城市让生活更美好》全国诗歌大赛二等奖、首届《上海市民诗歌大赛》十佳作品奖等，著有诗集《红尘蝉吟》《矮小的幸福》和《冬青诗选》。《冬青诗选》获2015年上海作协年度作品奖。作品多发于《上海文学》《诗刊》《中国诗歌网》《扬子江诗刊》《绿风》《青年文学》《长三角文学》以及《上海诗人》《文学报》等。年的转向年是有神性的夹在雪花的间隙里这原创的雪！
