指天椒冲洗干净，晾干水份摘去辣椒的蒂，放一边，今天小编就来说说关于特色辣酱怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!特色辣酱怎么做指天椒冲洗干净，晾干水份。大火烧油，七八分热，一半蒜蓉落锅爆香，再加入姜，加入辣椒大火烧出，转中小火，加入配料，再加点油，慢煮二十分钟左右。放凉入罐，瓶子要热水烫洗消毒凉干。
特色辣酱怎么做?指天椒冲洗干净，晾干水份摘去辣椒的蒂，放一边，今天小编就来说说关于特色辣酱怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
指天椒冲洗干净，晾干水份。
摘去辣椒的蒂，放一边。
蒜头去衣剁碎。
姜去皮剁碎。
辣椒剁碎。
配料混合。
开始热油。
大火烧油，七八分热，一半蒜蓉落锅爆香，再加入姜，加入辣椒大火烧出，转中小火，加入配料，再加点油 ，慢煮二十分钟左右。
放凉入罐，瓶子要热水烫洗消毒凉干。
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