腊鱼干的做法和配方主料：草鱼2500G。草鱼处理干净，抹干水份。调腌料，盘里放盐，生抽，少许老抽，姜丝，胡椒粉，米酒，白砂糖，和匀。倒入鱼块中，用手抓匀，入味腌3小时以上，或用腌一晚，第二天即可用竹签串挂起来晾晒。晾晒了一天一夜的鱼干，表面水份都干了，继续晾晒至全干为止即可，需时约5天左右，视天气情况而定。
腊鱼干的做法和配方?主料：草鱼2500G辅料：姜适量、配料、盐适量、生抽适量、老抽适量、米酒适量、白砂糖适量、胡椒粉适量，今天小编就来聊一聊关于腊鱼干的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
主料：草鱼2500G。
辅料：姜适量、配料、盐适量、生抽适量、老抽适量、米酒适量、白砂糖适量、胡椒粉适量。
草鱼处理干净，抹干水份。
切成约5-7CM厚的鱼块。
调腌料，盘里放盐，生抽，少许老抽，姜丝，胡椒粉，米酒，白砂糖，和匀。
倒入鱼块中，用手抓匀，入味腌3小时以上，或用腌一晚，第二天即可用竹签串挂起来晾晒。
晾晒了一天一夜的鱼干，表面水份都干了，继续晾晒至全干为止即可，需时约5天左右，视天气情况而定。
做好的鱼干用热水稍为泡洗一下，然后入锅蒸熟即可食用。
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以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!白鞋子被太阳晒黄了怎么办用漂白水漂洗，如果鞋子变黄比较严重，可以尝试着使用漂白水。鞋子先洗干净，然后把漂白水跟清水按说明书稀释，再把鞋子放在漂白水中浸泡二十分钟左右再拿出来，用清水多冲洗几遍，晒的时候再贴上纸巾晒。用牙膏擦拭，如果鞋子被太阳晒黄了，可以使用生活中最常见的东西，比如牙膏，用牙膏在发黄的鞋子上面用废旧的牙刷刷洗，这样鞋子就可以重新白回来。
