不粘锅中倒入少许玉米油，中火烧热，下面我们就来说一说关于马鲛鱼炒毛豆制作方法?毛豆仁洗净，放水中加少许盐煮约5分钟，再放入冷水中冲洗去毛豆衣，沥干水待用。小米椒洗净切小段；蒜瓣切片。另取一锅，倒入适量的玉米油，中火烧热。放入小米椒和蒜煸炒至出香味。放入处理好的毛豆仁，继续翻炒。将煎好的马鲛鱼铺排在毛豆仁上。煮至水快收干时加入鸡精和葱花，翻炒几下即可出锅。
马鲛鱼炒毛豆制作方法?不粘锅中倒入少许玉米油，中火烧热，下面我们就来说一说关于马鲛鱼炒毛豆制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
马鲛鱼炒毛豆制作方法
不粘锅中倒入少许玉米油，中火烧热。
将处理好、洗净、沥干水的咸马鲛鱼铺排入锅中，小火煎制。
待一面煎好后轻轻翻面，继续煎，直至煎得两面金黄，待用。
毛豆仁洗净，放水中加少许盐煮约5分钟，再放入冷水中冲洗去毛豆衣，沥干水待用。
小米椒洗净切小段；蒜瓣切片。
另取一锅，倒入适量的玉米油，中火烧热。
放入小米椒和蒜煸炒至出香味。
放入处理好的毛豆仁，继续翻炒。
将煎好的马鲛鱼铺排在毛豆仁上。
放入酒和水，没过食材，在加入少许的糖，大火烧开后转小火慢煮。
煮至水快收干时加入鸡精和葱花，翻炒几下即可出锅。
