怎么做好吃的鸡腿食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。把鸡腿放下去先炒一会，把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖。放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐。
怎么做好吃的鸡腿?食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量，我来为大家讲解一下关于怎么做好吃的鸡腿?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做好吃的鸡腿
食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。
鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。
锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。
姜蒜切好。
鸡腿放生抽腌一会。
切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。
把鸡腿放下去先炒一会，把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖。
焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去。
放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐。
搅拌均匀，稍微炒一会入味。
注意事项：下鸡腿的时候用筷子夹，不要把腌的生抽也倒下去了。
