下面更多详细答案一起来看看吧!小龙虾里加莴笋主料:小龙虾500g、莴苣一颗、火腿肠一根。辅料:姜5片、蒜5瓣、黄酒一包、干辣椒3个、花椒5粒、盐适量、鸡精适量、生抽适量。先准备好姜、蒜、干辣椒切碎,然后小龙虾去头洗干净。锅中放油,油热后放姜蒜干辣椒花椒爆香,然后放入小龙虾爆炒。等小龙虾爆炒变色后放入盐,生抽,莴苣,火腿肠炒一下,在放入一包黄酒闷煮,大火煮开过转小火煮收汁,最后放鸡精提鲜,关火。
小龙虾里加莴笋?主料:小龙虾500g、莴苣一颗、火腿肠一根,今天小编就来说说关于小龙虾里加莴笋?下面更多详细答案一起来看看吧!
小龙虾里加莴笋
主料:小龙虾500g、莴苣一颗、火腿肠一根。
辅料:姜5片、蒜5瓣、黄酒一包、干辣椒3个、花椒5粒、盐适量、鸡精适量、生抽适量。
先准备好姜、蒜、干辣椒切碎,然后小龙虾去头洗干净。
锅中放油,油热后放姜蒜干辣椒花椒爆香,然后放入小龙虾爆炒。
等小龙虾爆炒变色后放入盐,生抽,莴苣,火腿肠炒一下,在放入一包黄酒闷煮(能漫过龙虾就可以),大火煮开过转小火煮收汁,最后放鸡精提鲜,关火。