接下来我们就一起去研究一下吧!绿皮茄子有什么做法把茄子倒入淡盐水中泡15分钟,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,然后撒上一层薄淀粉。青椒切块,葱姜蒜切片。一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、三勺醋和香油和清水调汁备用。锅内放油烧七成熟,茄子炸至金黄捞出。放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁,一道红烧茄子就做好了。
绿皮茄子有什么做法?把茄子倒入淡盐水中泡15分钟,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,然后撒上一层薄淀粉青椒切块,葱姜蒜切片 ,今天小编就来聊一聊关于绿皮茄子有什么做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
绿皮茄子有什么做法
把茄子倒入淡盐水中泡15分钟,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,然后撒上一层薄淀粉。青椒切块,葱姜蒜切片。
一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、三勺醋和香油和清水调汁备用。锅内放油烧七成熟,茄子炸至金黄捞出。
锅里留油,然后放入葱姜蒜编香。放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。
放入茄子翻炒均匀收汁,一道红烧茄子就做好了。