蒜香龙虾尾的做法步骤窍门（怎么做蒜香龙虾尾）

蒜香龙虾尾的做法步骤窍门主料：小龙虾两斤左右、大蒜一头、清水适量。将大蒜打成蒜泥。锅中倒入比炒菜多两三倍的油烧热，下入葱姜爆香。下去蒜泥翻炒出香味。加入花椒、八角、香叶、小茴香和冰糖。加料酒、加生抽、加蚝油、加鸡精、加盐、加一点点十三香。盖上锅盖中大火加热至汤汁基本收干。

蒜香龙虾尾的做法步骤窍门?主料：小龙虾两斤左右、大蒜一头、清水适量 ，今天小编就来聊一聊关于蒜香龙虾尾的做法步骤窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜香龙虾尾的做法步骤窍门

主料：小龙虾两斤左右、大蒜一头、清水适量。

辅料：食用油适量、葱一段、姜三片、料酒两勺、蚝油一勺、生抽一勺、鸡精少许、盐一匙、花椒一把、八角两个、小茴香一小把、香叶两片、冰糖几块、十三香一点点。

将大蒜打成蒜泥。

锅中倒入比炒菜多两三倍的油烧热，下入葱姜爆香。

下去蒜泥翻炒出香味。

下入解冻好清洗干净的龙虾尾翻炒。

向锅中注入适量的清水。

加入花椒、八角、香叶、小茴香和冰糖。

加料酒、加生抽、加蚝油、加鸡精、加盐、加一点点十三香。

盖上锅盖中大火加热至汤汁基本收干。

出锅装盘就可以了。