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蚬子肉海鲜汤的做法(蚬子肉海鲜汤的做法介绍)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!蚬子肉海鲜汤的做法材料:蚬子300克,鲜虾200克、豆腐100克,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺。豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用,鲜虾洗净。锅入油,爆香葱花后先炒肉丁。出肉香味后放入沥干水份的豆腐轻轻翻炒,至豆腐均匀沾上油。加水、适量盐、一小勺鱼露至烧开;加入去壳的蚬子和鲜虾。再次滚开后撒入葱花香菜末关火即可。

蚬子肉海鲜汤的做法?材料:蚬子300克,鲜虾200克、豆腐100克,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺,下面我们就来说一说关于蚬子肉海鲜汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蚬子肉海鲜汤的做法

材料:蚬子300克,鲜虾200克、豆腐100克,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺。

豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用,鲜虾洗净。

蚬子去壳,用蚬子本身的汤汁清洗一下蚬肉。

锅入油,爆香葱花后先炒肉丁。

出肉香味后放入沥干水份的豆腐轻轻翻炒,至豆腐均匀沾上油。

加水、适量盐、一小勺鱼露至烧开;加入去壳的蚬子和鲜虾。

再次滚开后撒入葱花香菜末关火即可。

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