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鸡肉和牛肉哪个嘌呤高
鸡肉比牛肉嘌呤高,嘌呤含量最高的有动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼和肉汤。
嘌呤含量比较高的,有鳕鱼、鲈鱼、鸡肉、兔肉、猪肉、鹅肉嘌呤含量最高的有动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼和肉汤。所以鸡肉比牛肉嘌呤高。