以下内容希望对你有帮助!潮汕海鲜粥的做法原料:花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。大约熬了三十分钟的样子,开始粘稠。把基围虾放进锅里。大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。焖五分钟后,装出,撒上葱花即可。
潮汕海鲜粥的做法?原料:花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花,我来为大家科普一下关于潮汕海鲜粥的做法?以下内容希望对你有帮助!
潮汕海鲜粥的做法
原料:花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。
花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。
鲍鱼切片。
两杯珍珠米洗净用水泡一下。(没时间可忽略)
砂锅里放半锅水(平时煮粥需要的水量)烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。
把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。(保持中小火)
大约熬了三十分钟的样子,开始粘稠。
把基围虾放进锅里。
大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。
焖五分钟后,装出,撒上葱花即可。