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野外生河虾怎么炒好吃(香辣爆炒小河虾)

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

香辣爆炒小河虾原料:嘉陵江野生小河虾350克葱花、姜片、葱颗、蒜片、花椒粒、干辣椒节、熟芝麻、鸡精、味精、盐、辣鲜露、花椒油、香油、菜油各适量制法:1.把野生小河虾治净,待用。

香辣爆炒小河虾

原料:嘉陵江野生小河虾350克葱花、姜片、葱颗、蒜片、花椒粒、干辣椒节、熟芝麻、鸡精、味精、盐、辣鲜露、花椒油、香油、菜油各适量

制法:

1.把野生小河虾治净,待用。

2.往锅里倒入菜油烧至五成热,下小河虾炸至金黄,捞起来沥油,待用。

3.锅留底油,投入姜片、葱颗、蒜片、花椒粒和干辣椒节炒香,放入炸好的小河虾翻炒,调入鸡精、味精、盐和熟芝麻,起锅时淋入少许辣鲜露、花椒油和香油,起锅装入铁铲盛器内,撒上葱花即可。

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