豆角裹面粉的做法大全做法一：食材：中筋面粉80克，荞麦粉80克，水90克，盐少量，豆角100克，蒜1个，辣椒两个，猪肉100克，生抽6克，老抽8克，花椒粒少量，生姜少量，香辣酱一勺，食用油适量。准备食材，具体用量可根据自家人数调整，荞面和中筋面粉的比例也可以换中粉100克，荞面60克。锅中倒入食用油烧热。具体根据自己口味调整。拣出花椒将花椒油浇在豆角上搅拌均匀即可。放入五香粉和盐，搅拌均匀。水烧开后，蒸15分钟。
豆角裹面粉的做法大全?做法一：食材：中筋面粉80克，荞麦粉80克，水90克，盐少量，豆角100克，蒜1个，辣椒两个，猪肉100克，生抽6克，老抽8克，花椒粒少量，生姜少量，香辣酱 一勺，食用油适量准备食材，具体用量可根据自家人数调整，荞面和中筋面粉的比例也可以换中粉100克，荞面60克很喜欢这款荞麦粉，所以今天做的时候直接1：1了啦慢慢加水搅拌成絮状再揉成光滑的面团盖好保鲜膜松弛20分钟猪肉洗干净加少量生姜剁碎，加生抽，老抽，花椒抓捏均匀腌制一会切好辣椒和豆角，不喜太辣，辣椒可以不放锅中倒入食用油烧热放入腌好的煮熟和蒜一起翻炒变色，加入香辣酱翻炒均匀加入豆角和辣椒翻炒加了香辣酱就没放盐具体根据自己口味调整案板撒面粉，取出面团擀开，我个人不是特别喜欢吃细面条，所以没擀很薄，可以自由控制分四份，叠起来再切条做好的荞麦面，从开始做就喜欢这荞面味了捞出加少量葱花，不喜欢可以不加加上豆角炒肉，拌均匀即可，今天小编就来聊一聊关于豆角裹面粉的做法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!
豆角裹面粉的做法大全
做法一：食材：中筋面粉80克，荞麦粉80克，水90克，盐少量，豆角100克，蒜1个，辣椒两个，猪肉100克，生抽6克，老抽8克，花椒粒少量，生姜少量，香辣酱 一勺，食用油适量。准备食材，具体用量可根据自家人数调整，荞面和中筋面粉的比例也可以换中粉100克，荞面60克。很喜欢这款荞麦粉，所以今天做的时候直接1：1了啦。慢慢加水搅拌成絮状。再揉成光滑的面团盖好保鲜膜松弛20分钟。猪肉洗干净加少量生姜剁碎，加生抽，老抽，花椒抓捏均匀腌制一会。切好辣椒和豆角，不喜太辣，辣椒可以不放。锅中倒入食用油烧热。放入腌好的煮熟和蒜一起翻炒变色，加入香辣酱翻炒均匀。加入豆角和辣椒翻炒。加了香辣酱就没放盐。具体根据自己口味调整。案板撒面粉，取出面团。擀开，我个人不是特别喜欢吃细面条，所以没擀很薄，可以自由控制。分四份，叠起来再切条。做好的荞麦面，从开始做就喜欢这荞面味了。捞出加少量葱花，不喜欢可以不加。加上豆角炒肉，拌均匀即可。
做法二：主料：长豆角适量，辅料：面粉适量。配料：生抽、适量、陈醋适量、盐适量、味精适量、耗油适量、花椒适量、干辣椒适量、蒜适量。长豆角择好洗净切段。加适量的面粉。搅拌均匀 因为刚洗过的豆角上有水分，所以粘的很匀。上屉蒸15分钟。取出 晾凉。碗中加入生抽 陈醋 味精 耗油 蒜末调匀。调好的汁倒入豆角中。炸花椒油 我加了一个干辣椒。拣出花椒 将花椒油浇在豆角上 搅拌均匀即可。
做法三：食材：豆角400克，面粉适量，盐适量，五香粉适量。首先豆角洗净切段。放入五香粉和盐，搅拌均匀。加入适量面粉，搅拌均匀，让每根豆角都粘上面粉。把豆角放入蒸屉上。水烧开后，蒸15分钟。蒸熟后取出，放上自己喜欢的调料即可。
