因为它是给沙县的小吃做品控和统一认证。目的是保护一个地方集体的努力，而不是为了让机构从中挣钱。这是一个不容忽视的规模。
（本文首发于“刘润”公号，订阅“刘润”公号，和220万读者一起洞察商业本质）
1、最近很多店家，突然被“协会”告了。
2、比如，因为逍遥镇胡辣汤协会维权，那些没有加入协会的小贩只好拆掉“逍遥镇胡辣汤”的招牌，这件事引起了很多人的不满，店主看上去非常可怜，还要向他收钱，凭什么他就不能做胡辣汤。
3、后来又出现了潼关肉夹馍，同样因为维权，引起了更大的关注。你只有付加盟费，才能叫潼关肉夹馍，如果不加盟，就是侵权，就要付侵权的费用，还要停止使用这个牌子。
4、这件事导致大家非常气愤，有人说我开店的时候，你还没注册商标呢，凭什么说我侵权。
5、最后国家知识产权局站出来了，说潼关肉夹馍作为一个集体商标下面的地理标志，它无权许可特定区域外的商户通过加盟使用这个商标，当然也没有权利禁止特定区域内的商户合理使用。然后潼关肉夹馍就赶快道歉，大家就觉得这事伸张正义了。
6、但事情还没有结束。因为如果是这样，那满街的沙县小吃，是不是都有一个协会？
7、青岛啤酒，嘉兴粽子，北京烤鸭，南京盐水鸭，长沙臭豆腐、兰州拉面同样带地名。没有加入协会的人，是不是都不能开店了，这背后有什么逻辑？
8、要理解这件事，首先得理解一个概念，集体商标。什么意思呢，就是一个地方的一群人共同把一个品牌做大之后，他们共同享有这个品牌的使用权，也共同去维护这个品牌。比如潼关肉夹馍这个集体商标，就是过去几年甚至几十年潼关人共同努力做出来的。
9、通过很多人共同努力，让大家对集体商标形成认知。所以应该把这份成绩归到这群人身上，这群人共同拥有这个集体商标的使用权。
10、国外也是一样。比如，法国有一个独立酿酒师的协会，使用独立酿酒师商标，得经过协会认证，符合协会规定。这样酿酒师就可以在他的名片上，产品上，或其他地方印上独立酿酒师的标志。
11、这样，这个集体商标就能给集体中的个人做背书，个体也能为集体增加信任，这是一个互惠互利的过程。以后别人一看你的名片上印着独立酿酒师，就会觉得这个人可能不错，你看他都被这个协会认可了。
12、但在集体商标里，还有一个很特殊的品类叫地理标志。地理标志是什么呢？就是一些商品来自某个特定的地区，这些商品的质量或者是信誉是这个特定地区的因素决定的。
13、比如，阳澄湖大闸蟹，是因为阳澄湖天然的水质资源，加上阳澄湖人共同努力，慢慢地，阳澄湖大闸蟹就变成了一个地理标志。再比如，五常大米。只有在黑龙江五常种出来的大米才叫五常大米。其他地方种的都不能叫五常大米。
14、地理标志有什么用呢？比如消费者一听是五常大米，就知道不会太差。还能帮助发展当地经济，尤其是贫困地区的经济。
15、我们国家超过60%的贫困县，都有地理标志。地理标志是这些地区独特的东西。如果能保护好这些地理标志，对这些地区的发展有很大的帮助。
16、比如沙县小吃。沙县小吃在全国有2万多家店，几乎是肯德基的5倍，麦当劳的10倍，非常多。
17、沙县是福建的一个小地方，原来很穷，还遭受过“金融风暴”。
18、这个地方原来流行一种东西叫标会。什么意思呢。标会本来是集资给邻居办喜事的，后来慢慢发展成了民间一种投资方式。有几个人站出来，说我现在需要一笔钱， 100 万。这时候有人能给到 6% 的利息。有人能给到7%的利息，有人说20%。听上去是用竞拍的方式来获得资金。但很少有人能真的把这 20% 的利息赚回来。所以大量的人就受了这个标会的伤害。
19、怎么办呢？有人痛定思痛，我们做点生意吧。于是就跑到其他地方做沙县小吃，沙县小吃非常实惠，1 元进店，两元吃饱， 5 元就能吃好。
后来越做越大，越做越大，于是开始有人冒充沙县小吃开店。但你不是沙县人，做不出那种口味，慢慢就会把沙县小吃的品牌稀释掉，就不会有背书的作用。
20、地方政府开始支持，成立了沙县小吃同业公会，注册了集体商标。有了协会之后，就可以管理沙县小吃这个品牌。
比如，你要加入协会也要交加盟费，但它有一点，就是你可以选择不加盟，你可以继续叫沙县小吃，我也可以睁只眼闭只眼，但是我不会给你认证的商标。
21、所以在市场上，你能看到两种沙县小吃，一种沙县小吃有认证的商标，一种没有。
22、这样就给了消费者一个选择，也给开店的人一个选择。我进了这家沙县小吃，发现原来没有认证的商标，那它有可能不正宗，当然人家可能做的好吃，选择权我给你了，要不要在这吃就是消费者自己的事。
23、所以，为什么说听到潼关肉夹馍维权，沙县小吃估计要笑了。因为它是给沙县的小吃做品控和统一认证。目的是保护一个地方集体的努力，而不是为了让机构从中挣钱。
24、这个协会也收加盟费，但它收钱有没有道理？我觉得还是有道理的，因为它也要生存，它需要保护这些店家的利益，维护消费者的权益，那它得有资金去打假，有资金去维护这个机构运营。
25、这个中间的分寸感是很重要的，得看你背后的目的是什么，你是不是把它当成了一种赚钱的商业模式了。
26、所以集体商标，地理标志是不是一个邪恶的东西？它不是个邪恶东西，它是一个有价值的东西。它的价值在于助消费者甄别商品，帮助经营者积累信任，带动当地的经济发展，甚至能起到扶贫的作用。坏处就是在于维权过度。
27、我想这件事情之后，可能也会引起很多地理商标机构的注意，尤其是对维权这件事的边界和分寸的拿捏。也许可以像沙县小吃去学习。
28、我们更希望地理标志的保护不是被减弱，而是被加强。
29、 2020 年，中国和地理标志相关的产品已经突破 1 万亿了。1万亿是什么概念，中国餐饮业规模近4万亿，差不多占到餐饮业的25%。这是一个不容忽视的规模。
30、希望未来我们再看到更多和地理标志有关的商品时，因为地理标志的保护，它的质量越来越好了，这个领域也越来越健康了。
31、这样以后你吃赣州脐橙的时候，吃阳澄湖大闸蟹的时候，吃嘉兴粽子的时候，吃五常大米的时候，你就会确信你吃到的是正宗的赣州脐橙，正宗的阳澄湖大闸蟹，正宗的嘉兴粽子，正宗的五常大米。
32、保护应该加强，维权不能过度。潼关肉夹馍维权，沙县小吃笑了。
