下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!腌制咸鸡蛋的方法把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋。浸泡24小时后打开盖子,鸡蛋壳完全泡软,用清水把泡软的蛋壳冲掉。蛋壳没有了,这时鸡蛋只剩下一层膜了。盐和五香粉放一起调好,把无壳鸡蛋放入盐中翻滚,让鸡蛋裹上一层盐。把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里,用保鲜膜封住罐口,盖上盖子,密封结实,放到有阳光的地方。放置3天即可,放在蒸锅的蒸熟,个个流油。
腌制咸鸡蛋的方法?把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封好,现在小编就来说说关于腌制咸鸡蛋的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
腌制咸鸡蛋的方法
把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋。米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封好。
浸泡24小时后打开盖子,鸡蛋壳完全泡软,用清水把泡软的蛋壳冲掉 。
蛋壳没有了,这时鸡蛋只剩下一层膜了。盐和五香粉放一起调好,把无壳鸡蛋放入盐中翻滚,让鸡蛋裹上一层盐。
把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里,用保鲜膜封住罐口,盖上盖子,密封结实,放到有阳光的地方。放置3天即可,放在蒸锅的蒸熟,个个流油。