宽心面条怎么做食材:面粉半小碗、香菇3朵、鸡蛋(和面)1个、圣女果6个、盐少许、胡椒粉适量、甘蓝少许、酱油2勺、葱花少许、醋2勺、西红柿酱2勺、鸡蛋(荷包)2个。鸡蛋和面,加少许盐,感觉做的量大,面多的话,加点凉水和面应该更有弹性。醒成光滑面团后,取出分成两块。揉成两条,刷上食用油,继续盖上保鲜膜醒半小时。醒面期间洗菜、切菜,各种爱吃的菜放到锅里先炒,后加水烧开。
宽心面条怎么做?食材:面粉半小碗、香菇3朵、鸡蛋(和面)1个、圣女果6个、盐少许、胡椒粉适量、甘蓝少许、酱油2勺、葱花少许、醋2勺、西红柿酱2勺、鸡蛋(荷包)2个 ,下面我们就来说一说关于宽心面条怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
宽心面条怎么做
食材:面粉半小碗、香菇3朵、鸡蛋(和面)1个、圣女果6个、盐少许、胡椒粉适量、甘蓝少许、酱油2勺、葱花少许、醋2勺、西红柿酱2勺、鸡蛋(荷包)2个。
鸡蛋和面,加少许盐,感觉做的量大,面多的话,加点凉水和面应该更有弹性。
和成团,盖上保鲜膜醒几分钟,再揉,再醒,反复三次。
醒成光滑面团后,取出分成两块。
揉成两条,刷上食用油,继续盖上保鲜膜醒半小时。
醒面期间洗菜、切菜,各种爱吃的菜放到锅里先炒,后加水烧开。
烧水的过程中可以擀醒好的面了,擀好后即可下到烧开的菜汤里了。
煮5,6分钟吧(期间打入鸡蛋),宽窄薄厚不同,时间应该不一样,可以尝尝决定。