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新手如何做鱼丸(鱼丸怎么做的)

时间:2023-08-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!新手如何做鱼丸青鱼片下鱼肉,去鱼骨,去鱼红。鱼肉切小块儿称重。用流动的水冲至发白。将小葱拍扁切断。倒入料酒并搅拌均匀。鱼肉放入搅拌机,分次加入葱姜水搅打成泥。纱布叠两层后倒入鱼肉。分次加盐,搅动鱼肉。挤出鱼圆,冷水下锅。开小火温水慢煮。煮至丸子变大变白后盛出过凉水即可。

新手如何做鱼丸?青鱼片下鱼肉,去鱼骨,去鱼红鱼肉切小块儿称重,下面我们就来聊聊关于新手如何做鱼丸?接下来我们就一起去了解一下吧!

新手如何做鱼丸

青鱼片下鱼肉,去鱼骨,去鱼红。

鱼肉切小块儿称重。

用流动的水冲至发白。

将小葱拍扁切断。

将姜片拍扁待用。

倒入料酒并搅拌均匀。

鱼肉放入搅拌机,分次加入葱姜水搅打成泥。

纱布叠两层后倒入鱼肉。

搅出细腻的鱼蓉。

分次加盐,搅动鱼肉。

挤出鱼圆,冷水下锅。

开小火温水慢煮。

煮至丸子变大变白后盛出过凉水即可。

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