一定是现场切片西班牙火腿的展台。西班牙是中国猪肉的主要进口国之一。今年1至9月中国自欧盟进口猪肉81.34万吨，同比增长41.6%，占同期进口总量的61.4%。第二届进博会开幕式当天，中国恢重进口加拿大猪肉。因此他呼吁现场肉类国际贸易企业着眼长远，合理断定出口价格，切勿借当前中国猪肉市场形势大幅涨价，而失去陷入中国市场的机会。
要是要问在进博会上什么展台前观众排队最长?一定是现场切片西班牙火腿的展台。
11月7日，记者在第二届中国国际进口博览会食品馆看到，西班牙猪业联盟(Interporc)和法国猪业联盟(Inaporc)均携本国猪肉生产企业参加本次进博会，他们旨在增添向中国出口的猪肉数量。
在西班牙猪肉生产企业Patel展台前，记者看到先后两家来自浙江与上海的肉类进口公司来到展台前沟通洽谈进口西班牙猪肉相关事宜。遗憾的是，Patel公司尽职人表示今年能够出口的猪肉已经所有销售一空，只能谈明年的生意了。
西班牙是中国猪肉的主要进口国之一。今年1至9月中国自欧盟进口猪肉81.34万吨，同比增长41.6%，占同期进口总量的61.4%。其中自西班牙进口猪肉24.71万吨，增长42.5%。
西班牙猪业联盟是西班牙国家性肉类行业组织的联盟，涵盖白猪行业的养殖场、屠宰场、分割厂、寒库等相关组织及企业。
当天，作为第二届中国国际进口博览会配套活动，第十届中国国际肉类大会也在在国家会展中央(上海)举办。西班牙猪业联盟国际部主任丹尼尔·德·米格尔在会上表示，他尤其看好中国猪肉市场的潜力，会严厉把控联盟内公司输华寒冻及冰鲜猪肉的品质。
法国猪肉联盟这次携20余家肉制蒲岌商、屠宰分割厂和贸易商参加本届进博会。屠宰厂Gatine的企业尽职人对记者表示，“我们已经持续7、8年向中国出口猪肉。现在中国猪肉市场缺口较大，今年的对华出口量的确比往年多，同比增添了30%到40%。我们尤其看好中国市场，今年全年的出口量约摸在200到300柜集装箱(每柜20多吨)左右，之前每年的出口中国的数量是100柜到200柜左右。”
在第十届中国国际肉类大会上，商务部市场运行和消费促进司副司长王斌表示，中国的猪肉进口来源正变得更加多元化，欧洲、北美猪肉进口虽仍占领主要地位，但其他国家也在快速增添，如南美猪肉进口份额从零快速提高到16.3%。第二届进博会开幕式当天，中国恢重进口加拿大猪肉。
王斌同时透露，今年以来，国际肉类价格水涨船高，目前猪肉进口价格已经达到每吨5000美元左右，比4、5月份增长了近一倍。因此他呼吁现场肉类国际贸易企业着眼长远，合理断定出口价格，切勿借当前中国猪肉市场形势大幅涨价，而失去陷入中国市场的机会。
