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馄饨馅料怎么做简单好吃(健康早餐之鲜肉馄饨)

时间:2023-08-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

一个人吃午餐,总是不知道吃些什么,因此会去一口七馄饨店吃上这么一碗热乎乎的馄饨。一口七馄饨让这碗馄饨与众不同的不只是肉馅饱满,还有那淡黄颜色的汤。鲜香味美,在一口一个馄饨的同时,汤亦干了精光。现包现煮的两种馄饨,一秒包一个!那么问题来了,在馄饨家喻户晓的前提下,如何能脱颖而出呢?“一口七”又像是幼儿口齿不清说出来的“一口吃”,故称“一口七”馄饨。

馄饨,跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食,只不过各地又有各种不同做法和特色。

一个人吃午餐,总是不知道吃些什么,因此会去一口七馄饨店吃上这么一碗热乎乎的馄饨。

他家的馄饨的面皮是手工擀的,色泽自然,面粉触感很细腻,做好的馄饨煮了也不容易破皮,煮好的馄饨更是色泽乳白透亮,口感劲道又爽滑。肉馅部分,是精选的前猪腿肉,瘦肉之中点缀一些肥肉,口感很好。而且,七七是从未见过这么多肉馅的馄饨的!

一口七馄饨

让这碗馄饨与众不同的不只是肉馅饱满,还有那淡黄颜色的汤。嚯!你可别小瞧了咧,这可是正宗的骨头汤。鲜香味美,在一口一个馄饨的同时,汤亦干了精光。

现包现煮的两种馄饨,一秒包一个!

一口七手工馄饨

一口七的馄饨都是点一碗,包一碗,煮一碗。馄饨分为清汤和骨汤两种馄饨。骨汤种类比较多,也好吃;清汤就是鲜肉馄饨裹着黑黑的紫菜的清水煮成的,青色的葱花是必不可少。馅料是纯的猪腿肉馅,吃起来非常有嚼劲,肉香十足!

清汤鲜肉馄饨和骨汤鲜肉馄饨都是12元一份,有点小贵,但是谁让他家馅料多呢!

那么问题来了,在馄饨家喻户晓的前提下,如何能脱颖而出呢?

老板曾回复:没有任何捷径,只有加倍用心,精雕细琢才能永垂不朽,一口七正是如此,精湛的手艺和一颗认真的心。

一口七馄饨

江南地区传统小吃因为皮薄,肉馅足,外加私房传承手艺,制作出表面皱皱的云朵形状,深得百姓喜爱,一口一个,口口相传,一传便是七代之久。

“一口七”又像是幼儿口齿不清说出来的“一口吃”,故称“一口七”馄饨。

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