我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!竹荪鹅的做法材料竹荪5-10根、鹅半只。小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟、海参、里肌肉片。调味料葱、姜、酒、盐、味素。酱油、太白粉、水、麻油。鹅煮熟,待凉切块排盘备用。将材料分别处理好,以鹅汤煮熟,再用调味料芶芡,淋在鹅肉上即可上桌。
竹荪鹅的做法?材料(1)竹荪5-10根、鹅半只,下面我们就来说一说关于竹荪鹅的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
竹荪鹅的做法
材料
(1)竹荪5-10根、鹅半只。
(2)小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟、海参、里肌肉片。
调味料
(1)葱、姜、酒、盐、味素。
(2)酱油、太白粉、水、麻油。
鹅煮熟,待凉切块排盘备用。将材料分别处理好,以鹅汤煮熟,再用调味料芶芡,淋在鹅肉上即可上桌。