夏日炎炎几款特色饮料推荐给大家炎炎夏日多地发出了高温预警特别是赣州，也是进入了焖烤模式气温日平台达到了37℃！！！[太阳][太阳][太阳]小编这里给大家推荐几款夏日解暑“神器”自己在家也可以做~~No.1西瓜冻撞奶用料西瓜果肉60。
炎炎夏日
多地发出了高温预警
特别是赣州，也是进入了焖烤模式
气温日平台达到了37℃！！！[太阳][太阳][太阳]
小编这里给大家推荐几款夏日解暑“神器”
自己在家也可以做~~
No.1 西瓜冻撞奶
用料西瓜果肉 | 600克 |
白凉粉 | 25克 |
牛奶 | 适量 |
- 准备好材料
- 西瓜切成小块
- 放入料理机中
- 打成果汁
- 过滤出汁水，舀出泡沫
- 加入白凉粉，搅拌均匀
- 放到炉上煮沸后关火（不能煮太久哦，太久西瓜汁会变味）
- 倒入耐高温的瓶子，放凉至凝固
- 加入牛奶，喝时搅拌均匀即可
No.2 自制柠檬茶
柠檬茶就是在炎炎夏日突破一条冰凉大道的饮料，在家里可一做一大壶，直接就是一瓶维他的价格而已，而且制作时间又短，小白也能快速上手！而且柠檬水和柠檬茶相比真的弱爆了！
用料柠檬 | 1个 |
白砂糖 | 130—180克 |
水 | 1.3L—1.7L |
红茶叶 | 10—15克 |
- 准备好材料，柠檬搓盐洗干净切片去核。一定要去核不然会苦，不是柠檬的那种涩，是苦！
- 熬柠檬糖浆水要末过白砂糖，大概大半碗水左右。开中小火搅拌助融化，沸腾之后放入3片柠檬（怕维生素c高温不可的可以现在就盛出等降温了一点再放柠檬）我想要熬出的是柠檬的香甜所以就直接放了，拿铲子压一下更出味，大概4分钟后即可盛出晾凉。
- 可与此同时煮红茶，想喝浓的就沸腾之后8的分钟左右，反之就4分钟即可。注意最好是开中小火，大火蒸发快会造成比例不对，也可以用铲子压茶叶出味。
- 等所有上面的放凉了之后同剩下的柠檬挤汁全部搅拌一起就可以了！留一到两片没有煮过的柠檬浮在上面好看点，煮过的会沉入底部。放冰箱想喝的时候喝，我们一家子基本留不了过夜，不过我发现过夜的会更加甜。
个人有点小建议是柠檬茶涩一点更正宗，所以10g红茶加1.5升水加140g左右白砂糖这个比例我最喜欢。图片有加滤镜，红茶是随便买的，便宜36块一斤的。
No.3 “绿色心情 ”拿铁
用料牛奶 | 200克 |
浓缩咖啡 | 1oz |
绿色心情雪糕 | 1支 |
咖啡豆 | 16克 |
冰块 | 适量 |
- 雪糕放杯中捣碎
- ➕冰块 （想加多少加多少）
- 加入牛奶至八分满
- 加入一份浓缩咖啡
- 分层超好看 完美噢
非常简单，完全不用技术，绿豆沙的清新完美的和咖啡的醇苦融合，清新香醇，赶紧试一下~~~
No.4 冰镇绿豆沙 YYDS
绿豆不用提前浸泡，随时可以做，简单方便，关键还不用看火荔枝季节，也是流感高峰期，炎炎夏日必须来一锅降火的糖水。如果加一些海带，绿豆需减200克如外出，预约时间煲，冰糖一起加入口感更佳：煲好放凉放入冰箱冰镇一下也可以放入做冰棍的盒子，做成绿豆冰棍（去掉陈皮，500克豆不减量）
用料绿豆 | 500克（不喜欢浓可以减50克） |
陈皮 | 1块 |
水 | 电饭锅8格（看图） |
冰糖 | 适量（按个人喜欢） |
- 绿豆洗刷3遍以上，我没有加海带，这里是500克的绿豆，如果喜欢加海带，减200克绿豆。注意水和食材一起，不要超过电饭煲加水指示的高度，在8格以下
- 开始煲，按煲粥的功能键2小时，1小时后加入冰糖，再煲半小时关电源，焖半小时可以开吃了。如果喜欢豆豆更软烂，直接煲2小时才关电源
- 这个是煲1小时后加糖，再煲半小时关火焖半小时的效果，个人比较喜欢这样的口感
- 浓度：水和豆的比例配上电饭煲的刻度正好
- 诱人的味道
- 美味又下火，加了陈皮特别香（个别小孩不喜欢陈皮的味道也可以不加）
炎炎夏日，大家赶紧让自己女朋友给你做呀，单身的自己做[狗头]
关键是做法也不难
大家去试试吧[狗头][狗头][狗头]
