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凉拌笋丝需要焯水吗(凉拌笋丝要不要焯水)

时间:2023-08-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

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凉拌笋丝需要焯水吗

凉拌笋丝需要焯水。

由水可以清除莴笋丝的腥味,使其味道更加可口,还能消除细菌,保持干净卫生。笋丝焯水较为简单,水烧开后,快速将笋丝倒入热水中,焯水一遍后捞起来,立刻泡入冷水当中,这样的笋丝不仅十分鲜脆细嫩,并且还美味可口。

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