家乡蒸卤面的家常做法主料：面条（生）250克、豆角100克、豆芽菜200克、五花肉500克。豆角洗干净切好。黄豆芽去根洗净控水。锅内倒入油，扔大蒜、葱花烹出香味，将肉炒一下，将豆角放进去豆角七分熟时，把豆芽倒入，放调料进去。调到小火在做菜前做面条蒸熟，二十分钟就可以了。菜炒好后，把蒸好的面条，分两到三次放到炒菜锅内拌匀。拌好的面条再次放在盆子内再蒸二十分钟即可。
家乡蒸卤面的家常做法?主料：面条（生）250克、豆角100克、豆芽菜200克、五花肉500克，我来为大家讲解一下关于家乡蒸卤面的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
主料：面条（生）250克、豆角100克、豆芽菜200克、五花肉500克。
辅料：葱适量、姜适量、蒜头(甜)适量。
豆角洗干净切好。
黄豆芽去根洗净控水。
锅内倒入油，扔大蒜、葱花烹出香味，将肉炒一下，将豆角放进去
豆角七分熟时，把豆芽倒入，放调料进去。
倒入开水，水量根据面条的多少，然后大火炒一下。调到小火
在做菜前做面条蒸熟，二十分钟就可以了。
菜炒好后，把蒸好的面条，分两到三次放到炒菜锅内拌匀。
拌好的面条再次放在盆子内再蒸二十分钟即可。
微波加热5分钟左右。将转好的山药取出用叉子看看是不是熟了。取少许玉米淀粉入微波炉加热2分钟放凉备用，准备适量红豆沙，将山药加入绵白糖混合碾成泥分成5等份。取适量山药泥团，蘸一层玉米淀粉，压扁，在中间放入少许红豆沙，再用山药泥将红豆沙裹成搓成球状，用月饼模具压实即可。
2、瑶族长鼓，制作精细，外形美观，多以燕脂木制作，鼓身呈一长筒形，长83厘米左右，系用一整块木料车旋而成，中腰较细而实，两端稍粗面空，蒙以羊皮或山兔皮，通体彩绘着云头、日月、龙凤、花草或鸟兽等图饰，油漆色调鲜明，极富民族风格，有的还在鼓的两端和腰间系着8个小铜铃。
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