下面更多详细答案一起来看看吧!虎皮鸡蛋怎样做好吃材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。先将蛋煮熟冷却,剥壳。将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用。锅中留底油爆香八角辣椒。加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋。大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。
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虎皮鸡蛋怎样做好吃
材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。
先将蛋煮熟冷却,剥壳。
将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用。
锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油 糖 盐和葱姜调味。加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋。
大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。