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肉丸烧玉环(肉丸烧玉环的经典做法)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

肉丸烧玉环的经典做法瘦肉50克、老南瓜150克、生姜10克、葱10克,花生油30克、盐10克、味精8克、湿生粉10克、白糖5克、清汤50克瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖净,用开水煮透,摆入碟内,生姜切片,。

肉丸烧玉环?瘦肉50克、老南瓜150克、生姜10克、葱10克,花生油30克、盐10克、味精8克、湿生粉10克、白糖5克、清汤50克,我来为大家科普一下关于肉丸烧玉环?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

肉丸烧玉环

瘦肉50克、老南瓜150克、生姜10克、葱10克,花生油30克、盐10克、味精8克、湿生粉10克、白糖5克、清汤50克。

瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖净,用开水煮透,摆入碟内,生姜切片,香葱切段;

烧锅下油,待油温130度时放入肉丸,炸至金黄捞起;

锅内留油,放下姜片、肉丸煸炒,加清汤、盐、味精、白糖同烧透,放入葱段,然后用湿生粉勾芡即可。

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