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如何做羊肉烧冬瓜(怎么做羊肉烧冬瓜)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!如何做羊肉烧冬瓜羊肉切小块打水焯。起锅加热,加油放葱,姜,蒜炒香。然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒,在放适量的生抽和少许老抽,料酒。炖半小时的时候放入冬瓜和胡萝卜,再继续炖20分钟左右即可。出锅前加适量的盐和鸡精调味即可。

如何做羊肉烧冬瓜?羊肉切小块打水焯沥干水份备用,下面我们就来聊聊关于如何做羊肉烧冬瓜?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做羊肉烧冬瓜

羊肉切小块打水焯。

沥干水份备用。

冬瓜切小块。

起锅加热,加油放葱,姜,蒜炒香。

然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒,在放适量的生抽和少许老抽,料酒。

加适量的开水。(在放入八角,草果,枸杞等)大火烧开。

炖半小时的时候放入冬瓜和胡萝卜,再继续炖20分钟左右即可。

出锅前加适量的盐和鸡精调味即可。

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