接下来我们就一起去了解一下吧!红烧牛腩的做法准备牛腩、花椒、葱段、姜片,先把牛腩入锅焯水,煮开后捞出切块。锅中热油,再将花椒、姜片、葱段炒香,倒入牛腩翻炒均匀,再加入料酒、老抽、白糖,翻炒上色。将炒好的牛腩倒入砂锅中,倒入清水煮开后,再用慢火炖半小时,撒少许盐调味即可。
红烧牛腩的做法?准备牛腩、花椒、葱段、姜片,先把牛腩入锅焯水,煮开后捞出切块,下面我们就来聊聊关于红烧牛腩的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
红烧牛腩的做法
准备牛腩、花椒、葱段、姜片,先把牛腩入锅焯水,煮开后捞出切块。
锅中热油,再将花椒、姜片、葱段炒香,倒入牛腩翻炒均匀,再加入料酒、老抽、白糖,翻炒上色。
将炒好的牛腩倒入砂锅中,倒入清水煮开后,再用慢火炖半小时,撒少许盐调味即可。