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最简单啤酒炖鱼(最简单啤酒炖鱼方法介绍)

时间:2023-08-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!最简单啤酒炖鱼鲤鱼去鳞,去内脏,去鳃清洗干净,切成块,放入盆中,放入料酒,酱油,白糖,盐,味素,醋腌制20分钟。葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣放入碗中,准备好啤酒。腌制好的鱼,放入适量面粉,使鱼表面裹上一层面糊。锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鱼块炸制成金黄色。大火烧开,中火炖,20分钟左右,出锅装盘即可。

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最简单啤酒炖鱼

鲤鱼去鳞,去内脏,去鳃清洗干净,切成块,放入盆中,放入料酒,酱油,白糖,盐,味素,醋腌制20分钟。

葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣放入碗中,准备好啤酒。

腌制好的鱼,放入适量面粉,使鱼表面裹上一层面糊。

锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鱼块炸制成金黄色。

放入葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,倒入啤酒,啤酒要沫过鱼。

大火烧开,中火炖,20分钟左右,出锅装盘即可。

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