接下来我们就一起去研究一下吧!猪脚炖豆子怎么做猪蹄1个、黄豆1碗、冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量。把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。加水没过食材,大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。
猪脚炖豆子怎么做?猪蹄1个、黄豆1碗、冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量,今天小编就来聊一聊关于猪脚炖豆子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪脚炖豆子怎么做
猪蹄1个、黄豆1碗、冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量。
做法:猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。
锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。
把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。
加水没过食材,大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。