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洋葱香菇滑鸡怎么做(制作洋葱香菇滑鸡的方法)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!洋葱香菇滑鸡怎么做主料:鸡肉半只、香菇8朵。调料:蒜4瓣、生抽1勺、洋葱4个、花生粉1小勺。鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右。沙锅将少许油加热,蒜瓣和洋葱放入爆香。爆香蒜瓣和洋葱后,倒入腌渍好的鸡肉,再加1勺料酒翻炒均匀。中火把鸡肉炒出水分。加入香菇翻炒茤之后,倒入漫过鸡肉的清水,盖上锅盖焖10分钟左右到水分烧掉一大半,最后用生粉水勾芡即可起锅。

洋葱香菇滑鸡怎么做?主料:鸡肉半只、香菇8朵 调料:蒜4瓣、生抽1勺、洋葱4个、花生粉1小勺 ,下面我们就来聊聊关于洋葱香菇滑鸡怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

洋葱香菇滑鸡怎么做

主料:鸡肉半只、香菇8朵。

调料:蒜4瓣、生抽1勺、洋葱4个、花生粉1小勺。

鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右。

沙锅将少许油加热,蒜瓣和洋葱放入爆香。

爆香蒜瓣和洋葱后,倒入腌渍好的鸡肉,再加1勺料酒翻炒均匀。中火把鸡肉炒出水分。

鸡肉的水分炒干之后,倒入香菇及适量生抽,翻炒均匀。

加入香菇翻炒茤之后,倒入漫过鸡肉的清水,盖上锅盖焖10分钟左右到水分烧掉一大半,最后用生粉水勾芡即可起锅。

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