将大骨头用清水洗净备用坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉,我来为大家科普一下关于怎么炖大骨汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!怎么炖大骨汤将大骨头用清水洗净备用。切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。再将两棵葱去皮,用手撕成段放入炖大骨头的锅中。再在大骨头里放入几粒大料,盖上盖大火炖开,转小火慢炖。炖到骨头用筷子能插透就好了,出锅前放入盐,十三香,鸡精调味,关火。
怎么炖大骨汤?将大骨头用清水洗净备用 坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉 ,我来为大家科普一下关于怎么炖大骨汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么炖大骨汤
将大骨头用清水洗净备用。
坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。
锅中重新倒入清水,再将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。
切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。
再将两棵葱去皮,用手撕成段放入炖大骨头的锅中。
再在大骨头里放入几粒大料,盖上盖大火炖开,转小火慢炖。
炖到骨头用筷子能插透就好了,出锅前放入盐,十三香,鸡精调味,关火。