我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!冰冻鱼怎么做汤才好吃冰冻过的鱼做汤时先煎制以下再煮汤,可以像新鲜鱼汤一样白浓。准备材料:鲫鱼1条、姜5片、香葱适量、盐1茶匙鲫鱼解冻备用,备好所用食材。将鲫鱼改刀,并加入细盐微微腌制。再热平底锅,将腌制好的鱼下锅。加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄。另起汤锅,加水烧开。大火煮至汤底大开,再转中火煮半小时即可。再按个人喜欢添加葱段。出锅,这样子就完成了。
冰冻鱼怎么做汤才好吃?冰冻过的鱼做汤时先煎制以下再煮汤,可以像新鲜鱼汤一样白浓,下面我们就来说一说关于冰冻鱼怎么做汤才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
冰冻鱼怎么做汤才好吃
冰冻过的鱼做汤时先煎制以下再煮汤,可以像新鲜鱼汤一样白浓。
准备材料:鲫鱼1条、姜5片、香葱适量、盐1茶匙
鲫鱼解冻备用,备好所用食材。
将鲫鱼改刀,并加入细盐微微腌制。
再热平底锅,将腌制好的鱼下锅。
加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄。
另起汤锅,加水烧开。
将煎好的鲫鱼下锅。
大火煮至汤底大开,再转中火煮半小时即可。
最后加入细盐调味。
再按个人喜欢添加葱段。
出锅,这样子就完成了。