下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!珍珠鸡的吃法食材:珍珠鸡1只,珍珠菜50克,红萝卜1根。盐3克,料酒50毫升,葱2根,生姜2片。珍珠菜洗净后,加入适量清水,用一砂锅先熬出汤汁。除去菜渣,滤出汤汁,待用。将珍珠鸡斩成块,用沸水氽去血秽后,装入炖盅,加入盐。用红萝卜挖出8个球形圆粒,放于鸡块上面。倒入适量沸水和药汁,约炖1小时至肉熟烂即可。
珍珠鸡的吃法?食材:珍珠鸡1只(约500克),珍珠菜50克,红萝卜1根盐3克,料酒50毫升,葱2根,生姜2片 ,现在小编就来说说关于珍珠鸡的吃法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
珍珠鸡的吃法
食材:珍珠鸡1只(约500克),珍珠菜50克,红萝卜1根。盐3克,料酒50毫升,葱2根,生姜2片。
珍珠菜洗净后,加入适量清水,用一砂锅先熬出汤汁。除去菜渣,滤出汤汁,待用。
将珍珠鸡斩成块,用沸水氽去血秽后,装入炖盅,加入盐。
用红萝卜挖出8个球形圆粒,放于鸡块上面。
倒入适量沸水和药汁,约炖1小时至肉熟烂即可。