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南瓜做菜的方法(南瓜做菜的家常做法)

时间:2023-08-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

南瓜做菜的方法原料:南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。调味料:盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。芡汁:生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。

南瓜做菜的方法?原料:南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许,今天小编就来聊一聊关于南瓜做菜的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

南瓜做菜的方法

原料:南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。

调味料:盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。

腌料:生抽1茶勺、胡椒粉、糖、生粉各少许。

芡汁:生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。

做法:

(1)虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀;

(2)南瓜切块,加调味料拌匀,放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯,以中火煮软;

(3)锅中放油烧热,爆香姜末,加入肉末炒至半熟,再淋入少许料酒,放入南瓜炒匀,勾欠,撒入葱花即可。

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