下面更多详细答案一起来看看吧!肉炒木耳腐竹的家常做法窍门首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片。腐竹和木耳用水泡发。热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆出味来，肉片下锅。加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黄色。盖上盖子中火焖5分钟左右。木耳腐竹炒肉片简单的完成了！
肉炒木耳腐竹的家常做法窍门?首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片，今天小编就来说说关于肉炒木耳腐竹的家常做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片。
腐竹和木耳用水泡发。
泡发后的腐竹切成一段段，木耳切成丝，姜丝、蒜米准备好。
热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆出味来，肉片下锅。
加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黄色。
然后下腐竹进去，加适量的盐。
小半勺生抽翻炒入味。
盖上盖子中火焖5分钟左右。
然后打开翻炒10秒左右就可以出锅了。
木耳腐竹炒肉片简单的完成了！
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