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怎么做蛋炒饭(蛋炒饭做法)

时间:2023-08-18 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去研究一下吧!怎么做蛋炒饭米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右;旺火、热锅凉油,油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内;然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,最好是蛋液包裹每一粒米;加入盐、及各种辅料,再充分翻炒,出锅即成。

怎么做蛋炒饭?米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳,今天小编就来聊一聊关于怎么做蛋炒饭?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做蛋炒饭

米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。

鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右;

旺火、热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内;

然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,最好是蛋液包裹每一粒米;

加入盐、及各种辅料,再充分翻炒,出锅即成。

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