碱性食物，是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。从这个角度来说，碱性食物其实增加了受孕机会。吃一些碱性食物，可有效预防孕吐。总的来说，碱性食物好处还是多多的，不管是对准妈妈还是胎宝宝。
说到碱性食物，准妈妈一脸茫然，但提到具体的种类，妈妈们又很恍然大悟，“ 原来就是它啊！我吃过呢。”
碱性食物，是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
而这类在备孕期和孕期都占据着很重要位子的食物，为什么很重要呢？
1.给宝宝吃出黄金大脑
从备孕开始，各位女性都打响了战争：
为了宝宝的脑黄金，我要吃维生素！
为了宝宝的脑部发育，我要胎教！
为了宝宝有聪明的脑袋，我要听世界名曲，倒背如流也继续！
为了宝宝拥有最强大脑，我要战斗…
备孕和孕期开始吃的DHA、鱼肝油等等，都是为了让宝宝拥有黄金般的大脑，希望宝宝出生后聪明伶俐。
但碱性食物——坚果同样包含此功能。
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益，而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。坚果含有钙、铁、锌多种矿物质，钙能促进胎宝宝骨骼的钙化，铁参与血红蛋白合成，锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁、铜、锰、硒的良好来源，这些都有益于宝宝的生长发育。
代表食物：核桃。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等 。
2.“中和”体质
这个说法呢不一定那么准确，但是这么多年的案例确实存在一定的可靠性。
根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计画的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物。
因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加Y顺利与卵子受精、结合的机会。从这个角度来说，碱性食物其实增加了受孕机会。
一般来说，碱性食物包括有柳丁、海带、苹果、绿叶蔬菜类，食醋 、坚果等。
3.预防孕吐
前3个月，准妈妈都有孕吐反应。吃一些碱性食物，可有效预防孕吐。
提醒一下，碱性食物虽然对女性身体好处多多，但也要注意饮食均衡，不要太过于偏向一种食物，造成体内新的不平衡。
比如说，坚果这个类别虽然很好吃，但是不同的种类其实功能不太一样。
1.核桃
补脑的最佳物品。但孕期千万不要吃得太多。谨防吃太多——宝宝头顶颈太大，影响顺产。
正确吃法：一天2个就好。孕3个月开始吃，一直到出生后2岁，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。同时，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
2.瓜子
促进胎宝宝血管生长和发育，同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增进卵巢机能，使卵泡数量增多、黄体细胞生长，也就是跟“保胎针”的作用，有助于安胎 。
但吃的过多容易产生饱胀感，从而影响到孕妇的胃口。而且，热量高，肥胖体质的妈妈很容易长肉。
正确吃法：饭前一点点，饭后一点点，饭前促进食欲，饭后促进消化。
3.韭菜
可以预防和治疗便秘。但韭菜本身属于热食物，吃多了很容易上火。
4.海带
消脂，很好的维持体型的食物。但吃多了，很容易胆固醇高。
明白怎么吃了吗？总的来说，碱性食物好处还是多多的，不管是对准妈妈还是胎宝宝。但凡是都要适量为佳。
