以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!干炸排骨怎么做准备用料。洗净排骨,放入盐,黑胡椒,料酒,一个蛋清,适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。腌好的排骨,撒适量红薯淀粉拌匀。油热后放入排骨改小火炸10分钟,然后捞出。油温升高后再次放入油锅中复炸至颜色金黄,表皮酥脆即可。最后撒黑胡椒,放香菜点缀。
干炸排骨怎么做?准备用料排骨、盐、黑胡椒、料酒、蛋清、玉米淀粉,接下来我们就来聊聊关于干炸排骨怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
干炸排骨怎么做
准备用料。排骨、盐、黑胡椒、料酒、蛋清、玉米淀粉。
洗净排骨,放入盐,黑胡椒,料酒,一个蛋清,适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。
腌好的排骨,撒适量红薯淀粉拌匀。
油热后放入排骨改小火炸10分钟,然后捞出。
油温升高后再次放入油锅中复炸至颜色金黄,表皮酥脆即可。
最后撒黑胡椒,放香菜点缀。