我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!做青鱼怎么做好吃用料:青鱼6条、料酒2勺、糖适量、蒜6-7瓣、葱花适量、姜4-5片、盐适量、辣椒适量、醋2勺、香菜适量。将青鱼洗净,用少量盐,料酒腌制20分钟。葱切段,姜切片,蒜瓣。油烧至5-6分热,放鱼煎至两面金黄。加入料酒,醋,白糖,盐,水大火烧开,转中火炖。
做青鱼怎么做好吃?用料: 青鱼6条、料酒2勺、糖适量、蒜6-7瓣、葱花适量、姜4-5片、盐适量、辣椒适量、醋2勺、香菜适量,下面我们就来说一说关于做青鱼怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
做青鱼怎么做好吃
用料: 青鱼6条、料酒2勺、糖适量、蒜6-7瓣、葱花适量、姜4-5片、盐适量、辣椒适量、醋2勺、香菜适量。
将青鱼洗净,用少量盐,料酒腌制20分钟。
葱切段,姜切片,蒜瓣。
油烧至5-6分热,放鱼煎至两面金黄。
将所有煎好的鱼放至锅内,加入葱,姜,蒜,辣椒,煎至变颜色。
加入料酒,醋,白糖,盐,水大火烧开,转中火炖。
炖至锅中留少量汤,加入香菜,蒜切末出锅。