小鱼干怎么吃好吃又简单一般是用小沙丁鱼的干燥品经过酱油、酒、糖等烹调后的料理。作为下酒小菜很是美味。材料准备白芝麻：适量小银鱼：适量白砂糖：适量味醂：适量浓口酱油：日式小鱼干功效料理酒：适量麦芽糖：适量七味粉：适量做法1、将料理酒、浓口酱油、麦芽糖、白砂糖依次放入锅里搅拌均匀煮沸。
小鱼干怎么吃好吃又简单?一般是用小沙丁鱼的干燥品经过酱油、酒、糖等烹调后的料理作为下酒小菜很是美味，我来为大家科普一下关于小鱼干怎么吃好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
一般是用小沙丁鱼的干燥品经过酱油、酒、糖等烹调后的料理。作为下酒小菜很是美味。
材料准备白芝麻：适量
小银鱼：适量
白砂糖：适量
味醂：适量
浓口酱油：日式小鱼干功效
料理酒：适量
麦芽糖：适量
七味粉：适量
做法1、将料理酒、浓口酱油、麦芽糖、白砂糖依次放入锅里搅拌均匀煮沸。
2、将无油的锅烧热，倒入小银鱼翻炒。
3、翻炒均匀，待炒至金黄起锅。
4、将七味粉倒入调好的酱汁中。
5、将调好的汁倒入锅中煮沸，再放入炒好的小银鱼。
6、翻炒至收汁完全，起锅装盘，撒少许白芝麻。
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