雄鱼吐泡营巢，雌鱼产卵孵化。雌鱼产浮性卵500-1000粒。双亲对后代都不爱护。其他的同类品种还有攀鲈、长丝鲈。
斑点鲈别名：拟装军舰鱼、非洲攀鲈。
特征：头吻部尖形，从鳃盖后缘开始至尾鳍，体幅很宽阔，背腹弧形相似，尾柄很短，尾鳍外缘浅弧形，幼鱼体色具明亮的淡茶色，布满不规则的黑色斑点，很像非洲的斑豹。成体呈巧克力般的咖啡色。
身长：12-17厘米。
原产地：刚果。
雌雄区别：雄鱼色泽鲜艳，臀鳍尖长；雌鱼腹部膨大隆起。
饲养难度：非常容易饲养。
食性：杂食性，也食干饲料。
繁殖方法：卵生，将经过仔细挑选的亲鱼按雌雄1:1的比例放进缸里。雄鱼吐泡营巢，雌鱼产卵孵化。繁殖能力：难，故此鱼尚属珍贵。雌鱼产浮性卵500-1000粒。双亲对后代都不爱护。
ph：6.7-7.2。
硬度：6-9。
水温：24-26℃。
放养形式：成鱼嘴大，能吞食小鱼，不宜与小型鱼混养。
活动区域：中、下水层。特殊要求：水族箱内多植些水草，可以为它挡光。其他的同类品种还有攀鲈、长丝鲈。
蚝形修长，蚝肉透明，肉质富弹性，味甜，肥度适中，咸味浓。蚝肉饱满，色淡黄，口感滑腻。肉质爽，味甜甘，海水味及蚝味温和。.入口有浓郁的矿物味和海草的香气，中味澎湃刺激，后味内敛清新，金属味强烈，所带来的麻痹感会由舌头两侧蔓延至口腔，劲度十足。新鲜生蚝，白灼节虾，鲜海带子，清蒸肉蟹，刺身。如果生蚝作为开胃菜上桌，那么生蚝叉要放在勺子的右边。多款新鲜生蚝空运抵澳，全澳品种最多。
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2、腌渍香辣萝卜干时，要把准备好的新鮮萝卜用冷水清洗，随后用刮皮刀把萝卜的表皮刮去，再把它切割成后片接着切割成手指头大小的条形，把切完的萝卜干放到一个干净的大盆里，添加适量的食材盐调均匀之后腌渍。
以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!食用余甘子的注意事项余甘子的禁忌：脾胃虚寒腹泻者慎食;孕妇忌食。不宜与辛辣、鱼类食物同食。去核单取果肉，放在木臼里舂成果泥，依个人口味差异，加入不同的调料食用，别具风味。放入土制陶罐里，以盐水浸泡，并加入小米辣、生姜、肉桂等调料，几天之后就可食用，随取随吃，可从年头吃至年尾。
关掉控制板的电源，切断电热水器的任何形式的加热，为保险起见，一定要拔掉电源插头，以防万一。这时才开始正式清洗内胆，将冷水管道的金属软管接到热水器的热水出口上。再将泄压阀恢复到原来的样子，将拨杆重新放下来。检查各个接头处是否有渗漏，如有渗漏需重新连接，确保各连接处无渗漏。插上电热水器的插头，开启电源，检查加热情况，一切正常后，清洗工作全部完成。
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