成分：含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B3、钙、磷、铁等。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。
冬天健脾胃的食物，现代人脾胃普遍不太好，湿热天气又让人贪凉，爱吃冰激凌，爱喝冷饮，刺激脾胃；饮食经常不规律，常在外吃快餐或大餐，各种肥腻食物不知给脾胃加了多少负担。
鲢鱼
功效:温中益气。
主治：脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。
成分：含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B3、钙、磷、铁等。
性味归经：味甘，性温。入脾、肺经。
带鱼
功效:养血补虚，和中开胃。
主治：血虚营养不良，毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱，食欲不振，恶心，体倦等。
性味归经：味甘，性温。入胃经。
羊肉
功效:开胃健脾，御寒去湿。
成分：丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。
性味归经：性味甘温
山药
功效:健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。
性味归经：味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。
主治：脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
干姜
功效:温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸。
主治：治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。
板栗
功效:养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
性味归经：味甘，性温。
食疗功效：益气补脾，健胃厚肠，防治心血管疾病，强筋健骨，延缓衰老。
